הנדסת תעשיה וניהול היא המקצוע המרתק והמלהיב של המאה ה-21. בעולם דינמי המאיץ ומשתנה מרגע לרגע, מהנדס תעשיה וניהול הוא הקוסם מאחורי הקלעים – הגורם שמתמצא בכל צומת ב'עיר הנמלים' של ארגון או חברה, ויודע להפיק תהליך חכם ויעיל שבסופו מוצרים או שירותים אופטימליים.
עזריאלי מכללה אקדמית ללימודי הנדסה הינה מהמוסדות המובילים בישראל ללימודי תואר ראשון בהנדסת תעשיה וניהול B.Sc. המקצוע מאוד מבוקש ובוגרי המכללה משתלבים בצורה יוצאת מן הכלל בכל שדרות המשק: תעשיות ההיי-טק, תחומי השירות, התעשייה הקלאסית ועוד. מקצוע הנדסת תעשייה וניהול מאפשר גמישות תעסוקתית גבוהה מאוד, ולא רק זאת, מהנדסי תעשיה וניהול מתקדמים בקלות יחסית בסולם הדרגות הניהולי, ולמעשה רבים מהמנהלים הבכירים בחברות שונות במשק, התחילו את הקריירה שלהם בתחומי הנדסת תעשייה וניהול.